素朴な家庭料理の１週間の記録②

ブログ開始６９日目。今日は、海の日なので休日。ブルーベリー摘みのアルバイトも3日連続続けて本日で一旦終了。また来週末に朝活のごとく２時間ほどアルバイトしたいと思います。

今日は、一応月曜日なので一週間分の献立を振り返ってみます。

月曜日　鶏皮ときゃべつと車麩のオイスターソース炒め、みそ汁、春雨サラダ

火曜日　鮭フレーク卵丼、みそ汁、ひじきのサラダ、夏野菜のラタトゥイユ

水曜日　バターチキンカレー、ポテトサラダ、キャロットラペ

木曜日　とうもろこしご飯　わかめスープ　肉じゃが　きゃべつとわかめのナムル

金曜日　きゃべつのペペロンチーノ、葱と卵のスープ、サラダ

土曜日　白ご飯、みそ汁、鰹のたたき、きゅうりの浅漬け、揚げなす

日曜日　α化米わかめごはん、お豆入りトマトスープ、チキンカツ、せんきゃべつ、
キャロットラペ

nashieda.hatenablog.com

きゃべつが一玉あるのできゃべつの食卓登場回数が多いような気がしました。まだまだたくさんあるのでレシピを検索して無駄にならないように使い切りたいと思います。

アルファ化米は、ドリアにすることが多かったのですがわかめご飯にドリアはどうかなと思い普通に食べてみましたが少しパサつくけどスープがあるので食べられました。

段々と冷凍庫のストック肉類たちが減っていますが計画的に使えばきっと大丈夫なので月の後半も乗り切りたいと思います。

本日もお読みいただきありがとうございました。