素朴な家庭１週間の記録

午後急な雨でどうしようかと思っていたら帰るころにはやんでカッパなしで自転車で帰宅することができました。ラッキーでした。帰ったら洗濯物は濡れてましたがそれくらいは乾かせば何でもないので良しとしました。

今日は月曜日なので一週間の献立を振り返って綴っていきたいと思います。ただし金曜日だけは健康診断から帰ってきてとてつもない片頭痛に襲われ夕飯も食べずに寝てしまったのでありませんが。1年に数回はそんな日もあります。寄る年端には勝てませんね。

月曜日　シーフードカレー揚げ茄子添え　小松菜、人参、サラダチキンのドレッシング和え　茄子の煮びたし

火曜日　白ご飯　さつま芋と玉葱の味噌汁　焼きししゃも　ひじきの煮物　
茄子の煮びたし、ほうれん草の和え物

水曜日　バタートースト、ポンデケージョ　手羽元のシチュー　小松菜のバター炒め　
揚げ茄子の人参ドレッシングかけ

木曜日　ひじきおにぎり　すまし汁　もやしのサラダ

土曜日　しらすチャーハン　押し麦のスープ　ささみ梅しそ揚げ　
小松菜と人参のナムル、さつま芋のサラダ

日曜日　白ご飯キムチ添え　スープ餃子　焼き餃子　サラダ（レタス、コーン、わかめ）　茄子のレンジ蒸し

木曜日までは月の終わりの乏しい在庫のみでの食事作りですので木曜日はなんだか野菜だらけになってしまいました。毎日茄子を食べていましたが以外と飽きずに食べられました。息子は唯一茄子が嫌いというので食べるのは私だけですので。土曜日からは冷蔵庫の中身が豊富にあって料理も作りやすいです。土曜日にセブンイレブンのホットスナックのささみうめじそ揚げを初めて買ったのですが美味しいですね。たまにしか買わないけどコンビニのアメリカンドックやから揚げ棒美味しいですね。本日もお読みいただきありがとうございました。