今日は、選挙当日だったので神社散歩からそのまま投票所へ行きました。今の団地に引っ越してからは市民センターが近くなったので毎回当日の朝に行くようにしています。
そのあとはいつもの作り置きをしました。
なので今日は日曜日なので作り置きタスクについて綴っていきたいと思います。
今日のパンは、ベーコンエピ、ガーリックフランス、チョコパン、シナモンロールです。冷蔵庫に残ったもので作ったらこうなりました。焼き立ては美味しいです。
ミニホットケーキは朝ごはん用に焼きましたがぺちゃんこのパンケーキになってしまいました。ベーキングパウダーの量を間違えたかな😅
昨日八百屋さんで買ったみかんあまり甘くなく消費できなそうなのでみかんジャムにしました。フープロで細かくして砂糖とレモン汁で煮詰めました。柑橘系のほのかな苦みが感じられました。パン、ヨーグルトに添えて食べたいと思います。
キャロットラペはレーズンがなかったので余っていたクコの実を使いましたがそんなに気にならずに食べられます。レーズンよりも少し酸味があるような気がしました。
くるみゆべしは今回は前回の反省を踏まえてあまり薄く延ばしすぎないように厚めにしました。
今週は、午後から出かける用事もありまた月末で材料も少なかったのであまり作りませんでしたが来週は月初なのでまた色々作りたいと思います。
本日もお読みいただきありがとうございました。
