今日は帰りに低い位置でまん丸のお月様が見えました。なんか幻想的でした。🌕朝ブログの下書きをしたのに帰ってきたらなくなっていました。😖きちんと保存できなかったのかな。残念
今日は月曜日なので一週間の献立を振り返って綴っていきたいと思います。
筍とこんにゃくの金平
ベーコンエピ 明太マヨポテトパン シナモンロール 美酢
食卓に色々な野菜を登場させたいのですが作るのはレシピを見ながら色々作れば良いのですが、いかんせん自分で買い物に行くと同じような食材を選ぶようになってしまいます。私の場合はレタスと白菜かきゃべつが多いので必然的にそれらを交互に出すしかなくなってしまいます。たまには野菜の詰め合わせ宅配便などを利用してみようかなと思います。規格外野菜や産直の野菜が安く手に入るサイトを探してみたいと思います。私的には水曜日の手羽元のバターチキンカレーと日曜日のヤンニョムチキンがお気に入りでした。😋
参考にしたレシピをのせておきます。
来週はクリスマスなのでプチクリスマスっぽい献立にしてみようかと思います。
息子と2人なのでささやかですが気分味わおうと思います😀
本日もお読みいただきありがとうございました。
