年末年始お休み2日目ですがいつも通りの日曜日な感じがします。神社へお参り散歩へいき、そのあといつもの作り置きタスクですが明日からもお休みなのであまり作らずパンといちご大福のみ作りました。年末の大掃除はしませんがちょっと気になったものを少し整理しました。
今日は日曜日なので作り置きタスクについて綴っていきたいと思います。
今日のパンは、ベーコンポテトパン、ウインナーパン、アーモンドチョコロールです。
パン自体は美味しくできたのですがオーブンレンジの調子が悪くいつも通り焼いたら全く焼けていなくてグリルモードにしたりして何とか焼き切りました。下からの熱が出ないようでパンの下が真っ白のままでした。3年くらいなのでまだ買い替えには少し早いような気がするし延長保証にも入っているので年明け修理依頼を出そうと思います。なので年末は温度調節が必要な焼き菓子などはできないです。シュークリームを焼いて持っていこうと思ってたのですが、成功できる気がしないので何か別の物にしようと思います。
給食の時に時間がなくて食べられなかったいちごを持って帰ってきていたので今年度初のいちご大福を作りました。お砂糖をてんさい糖にしたので少し色味がかかった大福に仕上がりました。あとでほうじ茶と共に頂きたいと思います。
午後は、今年の家計の締めをしたり来年度の金銭計画をたてたりしたりしようと思います。読書やドラマを見る時間も取れるので色んな事がゆっくりできて良いですね。
本日もお読みいただきありがとうございました。
