素朴な家庭料理１週間の記録

今日は、成人の日なので駅付近に出かけたら晴れ着姿の新成人たちをちらほら見かけました。皆さん久しぶりに旧友と会えたり先生と会えたりするのでしょうか？

今日は月曜日なので一週間の献立を綴っていきたいと思います。

月曜日　うどん入りキムチ鍋　かぶのごまだれかけ

火曜日　白ご飯　野菜スープ　白身魚フライ、揚げうどん　ひじきと豆のサラダ

水曜日　白ご飯　三つ葉のスープ　手羽元のさっぱり煮　春雨サラダ

木曜日　塩昆布と三つ葉の混ぜご飯　なめこと豆腐の味噌汁　紅白なます、
松風焼、フルーツきんとん

金曜日　出汁炊きスープパスタ　三つ葉と塩昆布のすまし汁　ブロッコリーサラダ

土曜日　和惣菜バイキング　　子ども食堂のキーマカレー弁当　アメリカンドック

日曜日　白ご飯　春雨スープ　チキンカツ、車麩のカツ　蒸し野菜　キャロットラペ

今週は、仕事始めの週でした。いつも使うきゃべつやレタスは高くて手が出ないので前週に買っておいたブロッコリーが大きかったので2週にわたり食すことができました。

蒸し野菜にはまっているので家にある野菜をとりあえず手あたり次第蒸し器で蒸して好みの味付けで食べています。三つ葉が沢山あるのでご飯に、汁物にとトッピングして彩が良い感じになりました。最近野菜高いので規格外野菜のサブスクを利用しようか迷っています。

losshelp.jp

今のところ体調は崩してませんが１２月は２週間おきに週明け崩れていたので用心しながら午後も過ごしたいと思います。本日もお読みいただきありがとうございました。