今日も朝から晴天ですがきっと外は寒いでしょう。月曜の朝は割と時間があるのでブログの更新の時間も取れます。ナイス朝活！
今日は月曜日なので一週間の献立を綴っていきたいと思います。
きゃべつとブロッコリーのナムル
目玉焼き、サラダチキン
茶碗蒸し
タイのカルパッチョ トマトとベーコンのパスタ
切干大根のケチャップ煮
見返してみると今週は、パッと見ただけで色どりは良さそうな感じがします。子ども食堂のお手伝いが2件あったので残り物を頂いたせいもあるし、冷凍にら、オクラ、豆苗をプラスすることによって見た目に鮮やかさができました。見た目は大事ですよね。
盛り付けするお皿にもこだわってみたいのですが物を極力増やしたくないので悩みどころです。100均でも素敵なお皿が沢山あるので探してみようかなあと思います。洋風の時はお椀でなくてスープカップにして、箸置きも置きたいなあと思っています。
今まで豚肉は豚バラを買っていたのですが高くなっていたので今回は豚小間を買って薄く延ばして使いやすいようにしてから冷凍しましたが問題なく使えているので次回以降もそうしようと思います。
本日もお読みいただきありがとうございました。
