🌤️貴重な晴れ間に、パンとチーズケーキ作りを楽しむ一日🍞🍰
📝本日の概要
雨がぱらついた朝でしたが、すぐに晴れてホッと一息。明日から天気が崩れる予報なので、今日は貴重な晴れ間☀️
月初恒例の作業タスクを終えたあとは、パンやお菓子作りでおうち時間を楽しみました。
失敗もありつつ、成功もあり、大満足の一日に✨
🥖焦げちゃったけど美味しかったパンたち
ガーリックトースト・ポテサラパン・クルミチョコロール
お昼前に焼けたパンを温め直そうとオーブンへ…目を離したすきに焦げてしまいました💦でも香ばしさが逆に◎！
パリパリ食感で美味しくいただきました😋
ガーリックトーストのにんにくは国産で香りがとても良かったです🧄
🍊オレンジピール入り！自分流ベイクドチーズケーキ
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クリームチーズ・生クリーム・ヨーグルトを使ってオリジナルレシピに✨
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ボトムはクラッカーでサクサク食感に🍪
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残ったクリームチーズは冷凍。次回はスフレチーズケーキに挑戦予定🧁
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パンの耳はキャラメルラスク風に。カリカリ食感が癖になります
🥒余り野菜でピクルス作り
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先週いただいた大根・きゅうり・人参でピクルスを手作り🥕
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箸休めにちょこっとつまめる常備菜として活躍しそう！
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ごまドレッシングも手作りで、サラダがもっと楽しみに🥗
🧊冷凍保存で食品ロス削減＆時短対策
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生クリームはホイップして小分け冷凍
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キムチも今週分以外は冷凍保存
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油揚げは甘く煮て冷凍＆刻んで冷凍
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パン粉付きの豚ロースと車麩は、かつ丼やカツカレーに活用予定🍛
🔄今日の振り返りと今後の予定
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昨日のうちにいくつかの作業を済ませておいたおかげで、今日は余裕をもって楽しく過ごせました♪
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来週の日曜は久しぶりの献血予定🩸 パン作りはお休みですが、体調が良ければ予定通り行ってきます！
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誰かの役に立てるのは嬉しいことですね☺️
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午後は、使っていないパソコンの買取を調べる予定💻 ゆっくり過ごせそうです
📖最後までお読みいただきありがとうございました♪
またのんびりとした日常を綴っていきたいと思います🍀
