楽しみながらコツコツ休日タスク㊿

今週の作り置きと手作りおやつたち🍽🍌

こんにちは。
今日は午前中こそ雨がぱらついていましたが、正午を過ぎるとお日様が顔を出しました🌤
今週は暑くなる予報のようなので、水分補給をしっかりして体調管理に気をつけたいですね🥵💦

午前中、久しぶりに献血に行ってきましたが、ヘモグロビン濃度が足りず早々に帰宅することに…。
夏の間は体調や予定的にも難しいことが多いので、また秋になったらチャレンジしようと思います🍂

さて、今日は日曜日ということで恒例の作り置きタスクについて綴っていきたいと思います✍️
最近は土日のどちらかで、少しずつおかずやお菓子を手作りしています🍳🍪

最近、土日の両日何かしらお菓子やらおかずやら少しづつ作っています。

🥗本日のランチ：お手軽ピザ

本来、献血ができていたら昼頃の帰宅予定だったのでパン作りはやめてピザ生地を前日に作っておきました。トッピングをのせて焼くだけ

本来なら献血後に昼過ぎ帰宅の予定だったので、パン作りはお休みにして、前日にピザ生地だけ準備しておきました。
今日はトッピングして焼くだけの簡単メニュー♪

• ミートソース＆チーズ

• マヨコーン

マヨコーンピザは、以前ガストで食べたものにインスパイアされたのですが…マヨネーズとケチャップの組み合わせだったような🤔
ところが今回はケチャップを切らしていて断念。また次回リベンジします🔥

なので今日は簡単です。

昨日の残りのミートソース＆チーズ、マヨコーンにしました。

以前、ガストでマヨコーンピザを食べたときにマヨネーズとケチャップが合わさっていたような気がしたので作ろうと思ったらケチャップが家にありませんでした。次回またリベンジです。

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🍰スイーツ系：バナナブレッド＆クレープ＆スモア

木曜日あたりから、「週末は何を作ろうかな」と考えるのが密かな楽しみになっています😊
今週は以下の3種類にしました。

🍌チョコチップ入りバナナブレッド

砂糖が足りなかったので黒蜜で代用。さらに卵白も追加してみたら、もっちりしてういろう風に✨
これはこれで意外と美味しかったです。

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🥞クレープ

• ホイップクリーム＆カスタードクリーム＆キウイ

• ピーナツクリーム＆チョコチップ＆クルミ

いろいろ組み合わせて、少しずつ味わっていきたいと思います。

🔥スモア（オーブンver.）

久しぶりにスモアを作ってみました。
レンジよりオーブンの方が焦らずに作れるので◎！ただ、トッピングをのせると見た目が不格好になりがちなので、シンプルにマシュマロだけがよさそう。こちらもまた再チャレンジします。

久しぶりのスモアは、今回はオーブンで作ってみました。レンジほど焦って鶏朝なくてよいので作りやすいです。が、トッピングをのせると不格好になってしまうのでマシュマロをのせただけのシンプルなものがよいかなあと思案中です。またリベンジします。

🍛おかず系：カレー・コロッケ・常備菜 

🌱ベジタブルカレー

くず野菜と茹で大豆で、具だくさんのカレーにしました。お肉は入れていないので、冷凍しておいたロースカツを添えてカツカレーにする予定です😋
そのほか、チーズカレードリアにして息子のランチにも活用したいなと思っています。

🥔新じゃがのコロッケ

いただきものの新じゃがでコロッケを。具材は、新玉ねぎ・ベーコン・枝豆。
今晩の揚げたてが楽しみです♪ 

🫘茹で大豆

たっぷり茹でて、ミートソース・ベジカレー・ミネストローネに使いました。
残りはひじきの煮物に入れる予定です。

🍅トマト缶

トマト煮やスープにも活用予定🍅

使い切れなかった分は製氷皿で冷凍。ちょこっと使いに便利です❄️

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☀️今週もお疲れさまでした

暑さと湿気でちょっとバテ気味ですが、今週も食べたいもの・作りたいものが作れて充実の週末でした✨
好きなものを少しずつ食べながら、蒸し暑い季節も乗り越えていきたいですね💪🌿

本日も最後までお読みいただき、ありがとうございました🌸