今週の中頃まで夜は、エアコンを付けずに寝ていましたが、さすがに今夜はエアコンのある部屋で寝ることにします。扇風機だけだどと無理な気がします。
明日も早いので早めに寝て睡眠をとらなくてはと思います。
7/26（土）本日の夕飯です
・ねぎとろユッケ丼 (ねぎとろ、キムチ、ごま、きざみのり)
・にらときのこのスープ
・にらのチヂミ(にら、いか天かす)
・とうもろこしご飯おにぎり、昨日の残り物
今夜は、韓国風にしましたが、チヂミは冷凍のにらと天かす、ネギトロも冷凍してあったものを使いました。
スープは、市販の牛筋の入ったスープに春雨、きのこミックス、にらを投入しました。
野菜の盛り合わせは、息子が昨日の残したものが冷蔵庫に入っていたのでもったいないので食べました。
頂いたトウモロコシは、すぐにとうもろこしご飯にして冷凍しました。少し味見の為にミニおにぎりにして頂きました。
めったに冷蔵庫の物をダメにしてしまうことはないのですが、さっき見たらミックスチーズがカビが生えていたので廃棄しました。小分け冷凍して使っていたのですがやはりドアポケットは気温の高い季節は、ダメかなあと反省しました。どうしても冷蔵庫の開け閉めで温度が上がってしまいますね。
明日も早いので早めに休もうと思います。
本日もお読みいただきありがとうございました。
