今日の午後は、ゆっくり昼寝でもと思っていたらブログを書いたり、パソコンをいじっていたりしたら眠れなくなってしまいドラマ視聴と本を読んだらあっという間に夕方になってしまいました。夜早く寝れば良いやと思ってます。明日は、もう早朝バイトもないし。
8/2（土） 本日の夕飯です
・ねばとろ丼(いかオクラ、納豆、塩昆布、ごま）
・押し麦と人参のスープ
・茶碗蒸し(もち、わかめ)
・ベーコンポテト春巻き
業務スーパーのいかオクラと納豆でねばとろ丼。もう少し色々足したかったのですが、他にめぼしいものは冷蔵庫になかったのでほんの少し残っていた塩昆布をパラパラしてみました。この組み合わせで麺類にも合いそうなので今度やってみようと思います。
うどん、そば、冷製パスタでもいけるかなあと。
茶碗蒸しは、小分けの鏡餅を冷凍してあったのでそれを使って、買ったしめじも入れれば良かったと食べ終わってから気づきました。
春巻きとスープは、保育園の給食の残りを活用です。
明日は、頂いた牛肉を使って焼き肉丼にしようと思います。朝から出かけるので事前準備して帰ってきたら焼くだけにしとこうと思います。
本日もお読みいただきありがとうございました。
