nashieda’s diary

日々のでき事に感じたことを綴ってます

夕飯の記録

木曜日ともなると段々と体も仕事モードに慣れてきているので今日は今のところあまり疲れを感じていません。いつも通りブログ更新の後、読書やドラマ視聴を楽しめそうで す。 あと平日1日頑張りたいと思います。

 

8/21(木) 今日の夕飯です

 

 

・ツナ缶の冷や汁(ツナ缶、茗荷、生姜、いりごま、すりごま、えのき)

・里芋のえびあんかけ(里芋、人参、むきえび、枝豆)

・小松菜の和え物

・きゅうりとのりの和え物

 

木曜日は、残り物デーなのあるもので冷や汁を作りました。幸い茗荷を買っていたのでそれらしくなりました。きゅうりや大葉がないので緑がなくさみしい見た目です。

味は、いつも通りのお味でした。

煮物は、ふと思い立ってあんかけ風にしてみました。こちらも冷凍庫にあるもので何とかしました。

 

和え物2種は、保育園の給食の残りを活用です。

 

明日は、2週に1度の宅配弁当の日なので、朝から何も考えなくて良くて助かります。

帰りに牛乳などの足りないものを買い物をして帰ってこれます。

本日もお読みいただきありがとうございました。