やっぱり今日も暑かったですね。昼過ぎから今までエアコンのお世話になっています。
快適です。私の自室にはエアコンがないので洗濯物をたたんだりしていると暑くなってきます。無理せず使いますが、途中で寒くなってくるのも困りものですね。1人だと消せば良いですが、息子は暑いだろうし～悩みどころです。
8/31（土） 本日の夕飯です
・韓国風しらす丼(しらす、キムチ、ごま、きざみのり、ごま油）
・具たくさんみそ汁(玉葱、人参、きゃべつ、里芋、にら、油揚げ）
・茶碗蒸し(白玉、枝豆）
・浸し豆（茹で大豆、枝豆）
今日八百屋さんで買い求めたしらすでしらす丼にしました。キムチとごま油でなんちゃって韓国風にしてみました。
あとの副菜と汁物は、家にあるものを片付けるつもりで考えました。
ずっと残っていた白玉粉が消費できたのでほっとしています。
浸し豆は、なんとなく作ってみたかったのですが、本来は青大豆で作る用ですがないので普通の大豆と冷凍剥き枝豆で代用しましたが、美味しくできました。
来月は、金時豆を買って煮てみようかなあと思っています。富澤商店あたりをのぞいてみようと思います。
明日は、前々からコロッケを作ろうと思っていたので予定通りポテトコロッケを作ろうと思います。朝作っておいて夕方揚げるだけにしておこうと思います。
明日も暑いとは思いますが、午前中にさらっと市民文学館の展示を見てこようと思います。
本日もお読みいただきありがとうございました。
