もう9月２週目ですが、依然として暑さはおさまらないですね～。
秋には、普段できない所の掃除を計画的に行うのですがこの暑さだとまだ計画立てる気もおきません。
9/8 （月） 夕飯の記録
・鶏皮と車麩のオイスター炒め丼
・ねぎと麩の味噌汁
・小松菜の和え物
・さつま芋天
昨日買った鶏むね肉の鶏皮を消費したかったので考えたメニューです。家にある野菜を適当に見繕ってオイスターソースで炒めただけですが、きちんとおかずになります。
あとの物は、給食の残り物が冷蔵庫にあったのでそれらを出しただけなので楽ちんでした。
明日は、子ども食堂お手伝いなので帰宅時間が８時頃になるので鯖缶のトマト煮を作って冷蔵庫に入れておこうと思います。勝手に食べてくれると思います。
本日もお読みいただきありがとうございました。
