今日は、気温はそんなに高くはなかったようですが、なんせ湿度が高いので子どもたちの頭が風呂上がりの様に湿っていました。それでも、少しは外で遊んでシャワーを浴びてさっぱり過ごすようにしています。もう少しこの暑さともお付き合いしていくことになりそうですね。
本日の夕飯です
・山形のだしかけごはん
・トマトのスープ
・ホタテ風味フライ、千切りレタス、ゆで卵
仕事から帰ってきてからフライを揚げると思っていたので朝のうちに副菜のレタスのカットとゆで卵つくりは済ませておきました。その他、タルタルソースと手作り中農ソースも。帰ってきてからなるべく工程少なくするように心がけています。
ホタテフライは、袋をよく見てみるとホタテではありません！と書いてありました。
ホタテ風味の魚のフライでした。
でも、きちんとホタテ貝柱のごとく縦の貝柱になっていました。言われなければきっとホタテのフライと思って食べると思います。なんか少しあっさりとしたホタテだなあと思うかも。食通の方には見抜かれると思いますが、私は全然気にならなくホタテだと思って美味しくいただきました。
明日は、冷凍しておいたカレーを解凍して、少し揚げ野菜などトッピングして頂こうと思っています。
本日もお読みいただきありがとうございました。
