今日は、夏の暑さぶり返しの様な一日でした。帰りも歩きながら、なんだか生暖かい風が吹いていて、帰宅したら汗だくでした。最近は、そこまでではなかったのですが、
暑さ寒さも彼岸までというのであと来週まででしょうか？
9/17 （水） 本日の夕飯です
・夏野菜カレー揚げ野菜添え
・大豆とひじきのごまマヨサラダ
・キャベツとわかめのナムル
カレーは、冷蔵庫に残っていたラタトゥイユも入れて夏野菜風カレーにしました。
揚げ野菜をトッピングするだけで色どりが豊かになります。
連日レタスのサラダだったので、今日は乾物のサラダにしました。
今回の献立も、ほぼ野菜のみで構成されていますが、自分的には満足感のある内容でした。歳とともにこういう食傾向になっていくのでしょうか。
明日は、頂いたα米わかめご飯があるのでそれと、クラッカーでキッシュを作ろうと思います。朝にできるところまで済ませようと思います。
本日もお読みいただきありがとうございました。
