今日は、午後にパソコンで事務作業をやっていたのでゆっくりのんびりとは行きませんでしたが、ワードやエクセルで作りたいものを作るのも楽しいです。事務の仕事はしたことがないのですが、調べながらも書類を自分で作成できるのって良いですね。
本日の夕飯です
・白ご飯
・けんちん汁
・塩こうじ唐揚げ、さつま芋スティック、揚げたこ焼き、車麩の唐揚げ
・レタスとコーンのサラダ
・キャロットラペ
出来上がった塩こうじを早速、唐揚げと今朝作った人参ドレッシング、キャロットラペにも使いました。こうして塩分の代わりに使っていくとどんどん消費していきます。
しょうゆこうじは、なんとなく粒が残ってしまったので煮込みものに使うようにしようと思います。
昼間作ったたこ焼きも揚げてみたらカリっと美味しく変身しました。
長女が荷物を取りに来たので一緒に夕飯にしました。美味しいとは一言も言わなかったけれど残さず平らげたのできっと満足だったのかなと。
明日は、久しぶりの献血を予約しました。先月台湾に旅行に行ったので海外帰国から4週間経たないと献血できないため２か月ぶりです。
あとは特に予定はないのでおうちで工作などしながら過ごそうと思います。
本日もお読みいただきありがとうございました。
