今日は、3連休の最終日。ダウンを着て出掛けましたが、そこまで寒くもなく手袋やイヤーマフはなしでも大丈夫でした。２か月ぶりに献血ができました。台湾の旅行の事を聞かれましたが、帰国後４週間経っているので問題ありませんでした。
血小板献血をしたので時間がかかりトイレに行きたくなり後半時計ばかり気にしてしまいました。血管の問題なのか他の方より時間が掛かる気がします。
また来月は、年末の休み中に行こうと思います。
本日の夕飯です
・キムチ卵炒めうどん
・インスタントのスープ
・大根餅
・キャロットラペ
メインは、炒め物丼なのですが、白ご飯の量が少なかったので私は、残っていたうどんにのせて焼きうどん風にしました。ご飯にのせるものなのでうどんでもオッケーでした。
スープは、インスタントの幼児食を頂いたのですが、食べないのでスープとして活用しました。ごま油や鶏ガラを入れてとりあえず大人でも食べれるようにしました。
大根餅は、すりおろしではなく千切り大根の塩もみといか天スナックで作りました。
カリっとはしませんでしたが、もちもちにはなりました。
キャロットラペの作り置きがあると一品増えて良いです。
明日は３日ぶりの出勤です。インフルエンザで休んでいた子も復活するでしょうし、久しぶりに賑やか、ばたばた保育園が復活しそうです。
本日もお読みいただきありがとうございました。
