寒い冬は、辛いですが、大根や白菜など冬野菜が好きで美味しいのでそれは嬉しい限りです。乾燥のせいか喉がいがらっぽいので来週からはマスクをしようと思います。
子ども達の至近距離でのくしゃみを絶対に吸い込んでいますね。鼻水を拭いた手をいちいち洗う事も出来ないですし。今年はまだ体調不良を起こしてないのでこのまま逃げ切りたいですが。
本日の夕飯です
・ねばとろ丼(オクラ、納豆、キムチ、ねぎとろ、きざみのり）
・白菜とベーコンのスープ
・フライド大根
・金時豆の甘煮
今朝までは、茶碗蒸しを作ろうと思っていたのですが、急に思い立ってフライド大根にしてみました。これがやみつきで外がカリっと中は柔らかい大根でもっと食べたかったくらいです。大根ステーキに続いてまた大根レシピが増えました。レシピ通りに作りましたが、なんとなく物足りなかったので塩とカレー粉を振りかけてみました。色々アレンジできそうです。
明日は、雨の様ですし1日おこもりしようと思っているのでランチ用にパンを焼いて、シュトーレンも作ってみようと思っています。
夕飯は、月１の餃子なので朝から仕込んでいこうと思います。
本日もお読みいただきありがとうございました。
