午後には、すっかり雨もやんだので運動も兼ねててくてくお散歩に行きました。
スマホも替えてケースもショルダータイプのものにしたので散歩も手ぶらで行けるので楽です。
ゆっくり本を読んでいましたが、なかなか精神世界に迫る深い話の本だったので気分転換になりました。
本日の夕飯です
・白ご飯
・スープ餃子
・焼き餃子
・ブロッコリーとゆで卵のサラダ
・ゆず大根
今夜は、仕事帰りの次女が我が家に寄ってくれて一緒にご飯を食べました。
餃子は、きゃべつや白菜の芯、大根の皮など捨ててしまうところもフープロにかけて使いましたが、美味しく食べられました。大豆ミートも入れたので何か言われるかなあと思いましたが大丈夫でした。
付け合わせはホットサラダにしました。ゆで卵は、半熟だったのでもう一度レンチンしてサラダチキンも作ってから少し日にちが経っているので念のためのレンチンです。
・シュトーレン
食後に今日作ったシュトーレンを出しましたが、買って食べたことがないので2人とも正解がわからず。硬いけど美味しいね！という事になりました。これから日が経つと味が変化してくるのでしょうか？少しづつ切り分けて食べていこうと思います。
明日は、豆腐を使いたいので麻婆豆腐丼にしようと思います。
本日もお読みいただきありがとうございました。
