昨日の雨のお陰で砂場の砂がしっとりと良い感じの状態で型抜きを楽しめたのが嬉しい気分にさせてくれました。最近雨も降らず乾燥続きだったので昨日の恵みの雨も良いですね。もうすぐ冬至なので帰りはすっかり夜ですが、お月様に出会ったりとそれなりに楽しんで帰るようにしてます。
本日の夕飯です
・麻婆豆腐丼
・えのきと玉葱のすまし汁
・白菜とわかめのナムル
・ゆず大根
なんとなく豪華ではないけれど、まあごく普通の家庭料理といった感じです。
麻婆豆腐は、最近は大豆ミートで作ることが多くなりこの味に慣れてきた気がします。
もう肉なしでも大丈夫な感じです。
ゆず大根も今日で食べきったのでまた気が向いたら作ろうと思います。
白菜も１玉を買ったので、レタスは買わずに煮物、サラダ、和え物と色々活用していこうと思います。
明日は、業務スーパーの冷凍ホタテ風味フライと白菜のコールスローサラダにしようと思っています。
