今年もあと少しという事で保育園でも各クラスいろいろやりたいことをやっているようです。忘年会で手作りパフェでパーティとか手作り味噌汁クッキングとか面白そうな感じがします。我が０歳児クラスでは、寒い中で食べる肉まんパーティーという事でホットケーキミックスを使って簡単にできる肉まんを作りました。さすがに生のお肉を使うわけにはいかずウインナーとチーズをのせてホットプレートで蒸しました。
寒い中でほおばる姿が可愛かったです。０歳児の１年間は本当に変化が大きくて毎日が驚きの連続でした。ミルクを飲んでいた子たちが今や肉まんをほおばるなんて感激です。保育士をしていて良かったなあと思う瞬間です。
本日の夕飯です
・ビビンバ丼の残り
・豚汁
・鯖缶のトマト煮(玉葱、にんにく、里芋、鯖缶、パプリカミックス、チーズ）
・オクラとコーンの和え物、ブロッコリー
メインの鯖缶のトマト煮は、牛乳、とろけるチーズ、片栗粉をレンチンしてチーズソースをかけました。チーズがまろやかになっていい感じになったので他のトマト料理、パスタやカレーにも応用してみようと思います。
あとは特に変わり映えなくいつもの味といった感じです。
明日は、クリスマスイブなのでとりあえずクリスマス風の夕食にしようと思っています。
本日もお読みいただきありがとうございました。
