今日は、日中も１日寒かったです。外にいても止まっていると寒いのでひたすら走り回ったりしていました。朝の通勤時の自転車も巻きスカートとレッグウォーマーで防寒対策をしていかないと寒くてかないません。
保育園では給食で再びお節料理が出たのでまたお正月気分を味わいました。そして明日は七草粥と切り替わりも早くついていけないですが、明日はお粥を味わって頂こうと思います。
本日の夕飯です
・鶏肉飯
・野菜スープ
・ひじきの白和え
・松風焼、フルーツきんとん
鶏肉飯は、もう毎月の定番になりました。うどんや中華麺にも合いそうなので今度試してみようと思います。
ひじきの白和えは、鶏肉飯には合わないかもですが、豆腐もひじきの煮物の余りもあったので作ることにしました。こちらも安定のお味です。
松風焼とフルーツきんとんは給食が食べきれなかったので持ち帰りました。
きんとんは、栗きんとんほど甘くなくさっぱりと食べられます。
明日は、木曜日なので残り物デーですが、冷蔵庫にあるものとクラッカーでキッシュを作りあとは、冷蔵庫に残っているおかずを出せばいいかなあと思っています。
本日もお読みいただきありがとうございました。
