今日は、良いお天気で布団もふかふかですので、横になるのが楽しみです。
作り置きタスクブログを書き終えた後は、電気の乗り換えを検討していましたが、新電力になると逆に高くなったり、数十円の差だったりとあまりメリットはなさそうなので、今まで通り東京ガスのセット割で行く事に決めました。
シングルマザーの会での補助金申請をしようと試みているのですが、ただのパート保育士には事業計画やら予算やらとなじみのないことばかりなのでちんぷんかんぷんですが、色々な人に聞いたり説明会に参加したりして何とか申請してみようと思っています。
本日の夕飯です
・ツナとさつま芋のおにぎり
・なめことドライトマトのスープ
・車麩入りにら玉
・大豆の甘辛揚げ
写真が上手く取れていないですが、加工するのもよくわからないのでそのままです。
ドライトマトが沢山あるので今日の昼は、パンのフォカッチャに、夜はスープにと積極的に使うようにしています。
車麩はお肉が少ないのでお肉の代わりになります。我が家では。
大豆の甘辛揚げは、久しぶりに作ってみました。平日だと帰ってからわざわざ作るのも面倒ですが、家に居るとこんなことも難なくできます。
明日は、子ども食堂なので遅くなるので夕飯は用意して勝手に食べてもらおうと思っています。鯖缶とドライトマトやトマトソースでトマト煮を作っていこうと思っています。
本日もお読みいただきありがとうございました。
