nashieda’s diary

日々のでき事に感じたことを綴ってます

夕飯の記録

今日は、電車に乗っていたら雪がちらついていてこんなに寒いんだ~と実感しました。

でも歩いていたら風がなかったせいなのか予想ほどではなかったです。慣れない車いすを押したので息も上がって暑くなってました。なんとか施設にいる父の外出に無事付き合うことができましたので本日の仕事は、完了です。車いすを押すのも段々とコツをつかんで慣れていくでしょうか?だと良いんですが。

 

本日の夕飯です

 

 

・わかめごはん

・おでん

 

今日は、昨日のうちに仕込んでおいたおでんを温めて食べました。案の定早めの夕方に帰って来たもののぐったり疲れていたので我ながら予測しておいてよかったです。

今回の具は、大根、じゃが芋、白滝、卵、車麩、手羽元、ウインナー、昆布、餅巾着

でした。味付けも以前は味が決まらなかったリベンジで鶏ガラスープとオイスターソースのみでしたが、今回はきちんと味が決まりました。

3月までは、おでんを楽しみたいと思います。息子はおでんで飯は食えないとまた言っておりますが、だからわかめご飯にしたんですけど。

 

明日は、厚揚げカレーが残っているのでそちらにスパイスカレーの素が残っているのでそれを足して夕飯にしようと思います。

 

本日もお読みいただきありがとうございました。