なんだか夕方少し小雨が降ったようですね。更衣室でごみ捨てに行ったときに雨が降っていましたが、今はどうですか？と聞かれたので短時間で少し雨がぱらついたのですね。帰りは、風が強く寒かったものの、雨には降られず大丈夫でした。でもずっと雨が降っていないので少し冷たい雨でも降った方が良いかもしれませんね。
本日の夕飯です
・鶏皮と車麩のチャンプルー丼
・大根とわかめの味噌汁
・韓国風サラダ
・キャロットラペ
昨日の下処理した鶏むね肉の鶏皮と在庫の車麩を使ってオイスターソースで味付けしました。
昨日買い物に行ったので野菜の在庫も豊富なので、料理をしていても楽しいですね。
また今日、大根、きゃべつ、ブロッコリーを頂いたので、昨日買ったものとだぶっていますが、大事に食べきりたいと思います。なので、今月は、冷凍野菜を少し少なめに買おうかなあと思います。
明日は、昨日1枚１００円で買った塩サバとひじきの煮物などの和食献立にしようとお思います。
本日もお読みいただきありがとうございました。
